Gold- und Silberregen

Acht mal Gold und drei mal Silber bescherte uns die Brot- und Brötchenprüfung des Instituts für Qualitätssicherung von Backwaren am 27. Januar.

Bei der öffentlichen Brotprüfung in unserem Hauptgeschäft bewertete der Prüfungsbeauftragte Michael Isensee unsere Produkte Gersterbrot, Gerster rustikal, Schusterjunge, Opa Schorses Uriges, Hafer- Dinkelbrot, Hamburger Schwarzbrot, die Schnittbrötchen und die Käsekürbisbrötchen mit Gold.
Silber gab es für das Roggenvollkornbrot und das Saatenbrot mit Möhren und Mais.