Althannoversche Spezialitätenbäckerei

Als traditionsreiches Unternehmen legen wir größten Wert auf die handwerkliche Herstellung unseres umfangreichen Backwarensortiments. Alle Produkte stellen wir selbst nach eigenen Rezepturen in althergebrachter Handwerkskunst her.

Wir verwenden keine Konservierungsmittel, Farbstoffe oder gar industrielle Backvormischungen. 18 Bäcker und Konditoren sorgen vom frühen Morgen an für die Herstellung der vielen wunderbaren Spezialitäten.

Marion und Klaus Borchers

Neben den vielen Produkten aus der Backstube sind vor allem die Spezialitäten aus dem Holzbackofen bei den Hannoveranern überaus beliebt. Wenn Klaus Borchers den Holzbackofen anheizt und dann später den duftenden „Oma Trude’s Butterkuchen“ oder die Brotspezialität „Opa Schorses Uriges“ aus der Backkammer zieht, stehen die Kunden Schlange.

In vier Verkaufsstellen werden die Köstlichkeiten der Althannoverschen Spezialitätenbäckerei den Kunden angeboten. Klaus Borchers setzt auf Qualität. "Wir können uns nur mit einem Höchstmaß an Qualität vom Wettbewerb abheben", lautet sein Credo. Das umfasst den gesamten Betrieb von der Ware über die Ausgestaltung der Verkaufsräume bis hin zum immer wichtiger werdenden Serviceangebot im Verkauf. Hier bedienen und beraten ausschließlich ausgebildete Bäckereifachverkäuferinnen die anspruchsvolle Kundschaft.