Garantie

Wer schon einmal unsere geschmackvollen Brote, Brötchen oder Kuchen probiert hat weiß, dass wir unsere Produkte anders herstellen als Bäckerketten oder die Backindustrie.

Damit Sie als Kunde immer sicher sein können, bei uns nur beste Produkte zu bekommen, geben wir Ihnen unser Borchers 7-Punkte-Qualitätsversprechen. Dafür stehen wir mit unserem Namen.

• Für unsere Backwaren verwenden wir ausschließlich kontrollierte Rohstoffe allerbester Qualität.
• Unsere Rohstoffe kommen wenn irgend möglich aus der Region, wie z.B. Getreide aus der Hildesheimer Börde, gemahlen in der Mühle Engelke bei Hildesheim.
• Wir verzichten vollständig auf Fertigbackmischungen sowie industrielle Zusatzstoffe wie Frischhaltemittel, Aromaverstärker und künstliche Farbstoffe.
• Mit hauseigenen Rezepten und traditioneller Herstellung, wie z.B. langer Teigführung, gelingen Backwaren mit besonderer Aromafülle, röscher Kruste und langer Frische.
• Durch regelmäßige Teilnahme an Brotprüfungen durch externe Institute und durch unsere Kunden-Brottester sichern wir eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Backwaren.
• In Backstubenführungen und Kundengesprächen informieren wir Sie umfassend, wie wir unsere Backwaren nach traditioneller Art herstellen.
• Das Borchers Bäckerteam arbeitet ständig an der Entwicklung neuer leckerer Produkte, um Ihnen als Kunden abwechslungsreiche Spezialitäten rund ums Jahr zu bieten.